今日の夕方に
NHK であった
女性3代が守る酒蔵の録画を見た後
リアルタイムに戻ったら
やっぱりNHK で
今度は
岡山県の酒蔵が映っているという。
そんな今夜は
飲んでませんよ。
家ではほぼ飲まないんでね。
お酒を作る過程を見るのが
そういえば結構好き。
かつて
酒造りに携わるチャンスが
あったのだけれど
そこのお酒
美味しいと感じていなかったので
やめました。
家でお酒を飲むことは
ほとんどないので
(お酒を飲む＝非日常なので)
お店で飲みますが
同じお酒でも
お店によって味が変わるのが
面白い。
保管状況が影響するし
カクテルなどは当然
作り手によって変わるし。
あのお酒は
このお店で
というのが
自分の中に
コッソリあります。
何を出されても
他のお店と段違いに美味しくて
「？！」だったお店も
今のところひとつ。
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